四合院:從穿越開始,悟性逆天!第316章 小飯館用了地溝油,傻柱被帶走了?

    第三百一十六章小飯館用了地溝油,傻柱被帶走了?

    每次用的食材和油,

    都是屬於品質比較好的那種。

    才是讓小飯館的成本始終是居高不下。

    而看着小飯館的生意,雖然一直維持着頗為不錯的狀態,

    但利潤卻很難提高,

    秦淮茹不免動了一些小心思。

    在她看來,

    傻柱的廚藝放在這裏,就連大鍋飯都能做得與眾不同。

    難不成,

    這油稍微差了點,

    做出來的飯菜味道就不合口味了?

    不可能,

    絕對不可能!

    原來,

    隨着小飯館的生意火爆。

    也是迎來了一名賊眉鼠眼的年輕人,鬼鬼祟祟的找到了秦淮茹,

    表示自己可以提供給秦淮茹大量的食用油,

    而且都是市面上最便宜的那種。

    聽到這話的秦淮茹,

    下意識的感覺有些不對勁,本想要將對方攆出去。

    但聽到對方報出的價格,忍不住有些心動了。

    沒辦法,

    雖然進貨這種事情,一直都是傻柱負責,

    但管賬的畢竟是秦淮茹,

    她自然知道,傻柱每個月採購的成本。

    很快在心裏算了一筆賬。

    也是不由發現,

    如果真的用眼前這個人所提供的食用油,替換傻柱做平日裏採購的食用油,

    一個月能省下好幾百塊錢的油錢,一年下來等於是好幾千塊錢。

    換作之前的時候,

    這幾千塊錢是秦淮茹在軋鋼廠累死累活十年的工資都不止。

    想到這,

    她也是鬼使神差的沒有將對方攆走,

    而是忍不住問了一句。

    「你這油真的能保證沒有問題嗎?」

    「害,」

    「老闆娘,您這話說的可就有些過分了。」

    「實話跟您說吧,」

    「咱們這油可是國外的技術,出油率比較高。」

    「現在也是為了開拓市場,所以才在這四九城裏推銷,」

    「要是不信您先買一桶試試,」

    「保證這飯菜做出來的味道跟您之前用的油一模一樣,神仙來了也嘗不出區別!」

    聽到這話的秦淮茹,

    也是咬牙掏了買下了一大桶油。

    然後偷偷將廚房裏傻柱平日裏用的油,換成了新買的油。

    之後的幾天,

    秦淮茹也是仔細觀察了一下,一乾食客們的表現。

    發現在油被換了之後,

    果然如同那個人所說的一樣,

    沒有一個食客嘗出這其中的不同。

    反而是依舊對店裏的手藝讚不絕口。

    看到這一幕的秦淮茹,

    感覺心中的一塊石頭,也是終於落了地。

    既然食客們沒有發現其中的不同,證明這個油的確是可以放心用的。

    一個星期後,

    先前跑到秦淮茹面前推銷油的那個賊眉鼠眼的年輕人,也是再度來到了小飯館這裏。

    「老闆娘,我說的怎麼樣?」

    「這下總該相信,我這手裏的貨沒有問題了吧?」

    「實話跟您說,」

    「要不是為了打開市場做推廣,怎麼也不可能賣到這個價,」


    而有着這幾天的實驗,秦淮茹也是信了七八分。

    很快,

    便是從這賊眉鼠眼男子手裏,買了足足五大桶的油。

    而等到傻柱回來,

    看到食堂後廚里居然堆了這麼多桶油,

    也是有些奇怪的問打趣了一句。

    「我說秦姐,」

    「之前您不是還在心疼油錢嗎,怎麼現在捨得買這麼多油了?」

    「害,」

    「這不是趕上人家賣油的做活動,我也是趁着便宜才多買了點囤着。」

    「反正咱們飯館這生意這麼好,」

    「這五桶油估計連三個月都撐不到就用完了!

    「這倒也是。」

    聽到秦淮茹這一番解釋,

    傻柱不由點了點頭,倒是沒有懷疑對方騙自己。

    從某種意義上來說,

    秦淮茹這話也沒什麼毛病。

    這幾桶油,

    可不就是趁着便宜的時候才多買了點。

    只不過,

    這些油的來歷有些問題而已。

    「奇了個怪了。」

    而等到中午傻柱開始忙得熱火朝天,炒菜的時候。

    總感覺自己用的油有些不太對勁。

    「胖子,」

    「你來嘗嘗這盤菜的味道,是不是有些問題?」

    想到這裏,

    傻柱也是招呼來自己的徒弟胖子,

    將一盤剛剛炒好的菜推到對方面前,讓對方先嘗嘗味道。

    說起來,

    原本小飯館的生意,傻柱一個廚子就足夠應付過來。

    但隨着小飯館不斷紅火起來。

    光靠傻柱一個人做這麼多菜,自然是不現實的,

    而且一旦影響了效率,

    客人等得急了,

    說不定下次就不願意來了。

    秦淮茹自然也明白這個道理,

    雖然有些捨不得工資,卻還是同意了傻柱招人的事情。

    至於傻柱,

    第一時間想到的並非是跟了自己這麼多年,

    甚至每次遇到麻煩借錢的時候,都毫不猶豫支援自己的馬華。

    而是另一個徒弟,胖子!

    至於理由。

    除了因為胖子為人比較圓滑,會來事,經常拍傻柱的馬屁。

    深得傻柱的信賴之外。

    也是因為,

    在廚藝方面,胖子的天賦可比馬華要強多了!

    雖然是後拜師的,

    但一手廚藝和刀工,早已超過了馬華。

    就連炒菜的味道,

    也有了傻柱七八分的水平!

    當然,

    這是在用了傻柱秘制調料的情況下。

    而這也是傻柱故意為之。

    雖然交給了胖子炒菜的手藝,包括要注意的火候什麼的,

    也都教得差不多了。

    但唯獨最重要的東西,菜譜。

    準確來說,

    是各種配料的搭配比例,還有一些秘制香料。

    也都被傻柱牢牢的掌握在手中,

    別說是胖子,

    就連馬華都沒有告訴過!

    畢



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