大唐之開局拒婚高陽公主，我贏麻了第95章 再加授官
沒過片刻，便見到兩個房府的廚子抬着一個爐子走進來，房俊吩咐兩人先將一個盛了水的托盤放到正中的案几上，再將那爐子放到托盤正中
李恪等人從未見過此等怪模怪樣的爐子，不由得仔細打量。
但見此爐上頭尖尖，卻是一截圓圓的爐桶，中間腰腹闊大，突兀的出現一個圓圓的肚子，上面有兩個獸紋拉環，下面則是一個底座，鏤空刻着花紋，看得到裏邊熊熊燃燒的炭火，那炭火便從似是中空的爐腹內穿過，偶爾見到幾絲火星從上頭的爐桶竄出。
此爐通體黃銅打造，金燦燦耀眼生花，配以精緻的祥雲、獸紋圖案，頗有富貴之氣。
緊接着，廚子端來一碟碟的菜餚，青翠欲滴的白菜、韭菜、冬葵，嫩黃的豆苗，黑黝黝的野山蘑，紅白相間的羊肉。尤其那幾盤羊肉，切得薄如蟬翼、晶瑩剔透，令人望之便食慾大振。
只可惜，都是生的
李恪與岑文叔雖是詫異，卻沒好意思問，李思文也有些傻眼，問道：「房二，這如何食用？」
房俊笑而不語，上前雙手拈住銅爐腰腹處的那兩個獸紋扣環，微微一提，便將其掀開，原來是一個蓋子。
蓋子下是一個圍繞爐膽的環形鍋槽，裏面盛着的清水已經沸騰，冒着白氣，房俊便將青菜一股腦的倒進去幾盤子，蓋上蓋子，說道：「開鍋便可食用。」
將一個罐子裏裝的事先調製好的醬料到處，每人分了一份。
吃火鍋怎麼能沒有辣椒呢？可惜，唐朝的時候辣椒還在南美洲哪個山溝里窩着呢，得到明朝的時候才能傳入中原。這對嗜辣的房俊來說，簡直不可忍受。
他甚至想過弄一支船隊下東洋開闢新航線，把南美洲給佔了
幸好，唐朝還有茱萸。
其實，茱萸並不是這個時代調製「辣」味的主要材料，人們更多使用姜和芥末。只不過房俊嘗過之後，覺得還是茱萸更接近於辣椒的味道。
茱萸又叫「越椒」，《本草綱目》記載，食茱萸「味辛而苦，土人八月采，搗濾取汁，入石灰攪成，名曰艾油，亦曰辣米油。味辛辣，入食物中用」。?
即便是李恪，也從未見過此等餐具，此等吃法，便指着火鍋問道：「此為何物？」
房俊一邊分發調料，一邊說道：「火鍋。」
岑文叔贊道：「鍋中有火，此名貼切，岑某孤陋寡聞，從未見過，不知二郎從何處得來此物？」
「你見過才有鬼了，這火鍋乃是我自己設計的。」
房俊大言不慚，將火鍋的創始人據為己有
岑文叔肅然起敬：「二郎果然才思敏捷。」
他並不是迂腐的書生，相反思想更趨向於新事物，接受能力也很強，並沒有覺得擺弄這些個「奇淫技巧」有何不妥。
李思文肚子餓的咕咕叫，也不搭言，只是盯着火鍋。
說話間，火鍋再次咕嘟嘟沸騰起來。
房俊掀開蓋子，將切好的羊肉倒進去一盤子，喊了一聲：「開動！」也是餓得狠了，顧不得什麼吳王殿下，伸手就夾了一筷子羊肉，摁在滾湯里涮了幾下便撈出，放在碗裏蘸着醬料打了個滾，便放入口中，燙的直吸涼氣，心裏卻是大呼過癮，熟悉的味道啊
李恪見狀，也不怪房俊失禮，伸筷子也夾了一片羊肉，有樣學樣的蘸了醬料，放進嘴裏輕輕一咬差點把舌頭燙掉了！
可是羊肉的鮮美，醬料的辛辣，構成了一種完美的味覺，李恪吹了幾口涼氣，迫不及待的放進嘴裏，細細咀嚼。
然後眼眸大亮，贊道：「果真美味！」
說完之後卻發現無人附和，一向都被逢迎的吳王殿下有些不自在，環目一掃，另外三人甩開膀子夾菜吃肉，吃得大汗淋漓，哪裏有功夫理他？
李恪哈哈一笑，也放開了親王的威嚴，一筷子將房俊夾住的一塊肉搶來，叫道：「敢和本王爭肉，活得不耐煩了？」
房俊無語的看着李恪，鬱悶個天的！
吃個飯也要擺親王的威風？鄙視之
火鍋無酒怎麼能行？
房俊一招手，喊道：「上酒！」
便有侍女端了陶瓷酒瓮上來，放在案几上，躬身退下。
房俊抬頭看了一眼，並不是俏兒，心裏不知怎麼的微微鬆了口氣，那妮子若是再看李恪幾眼，怕是晚上要睡不着覺了
拍開瓮口的泥封，房俊拎着酒瓮給個人都斟滿一碗。
酒水清亮，色澤如同南軒青竹，斟入杯中泛着白泡，雖然色如竹葉，卻並不是唐詩「綠蟻新醅酒」的那種濁酒，而是新豐特產的新豐酒。
據傳漢高祖劉邦生於豐里，後起兵，誅秦滅項，建立了大漢王朝，尊其父為太上皇。太上皇在長安城中思念故鄉風景，劉邦便命巧匠胡寬依故鄉豐里的樣子建造此城，名曰新豐，意為新遷來的豐鄉。
新豐建成後，太上皇老人家還想喝家鄉的酒，劉邦就將家鄉的釀酒匠遷到此處，從此新豐美酒享譽天下。
幾人正被辣的舌頭髮麻，聞到淡淡的酒氣，自是端起來一飲而盡，也不去虛偽的說幾句客套話。
唐朝的白酒受限於釀製工藝，度數普遍不高，動輒五六十度的白酒那是蒸餾出來的，宋元的時候才會研製出來那種技術，唐朝絕逼沒有。
穿越以來，房俊也沒怎么喝酒，去了青樓想要喝個花酒感受一下大唐的醇酒美人，卻好死不死的大了兩回架，酒是一口也沒喝着。
端起酒碗抿了一口，這新豐酒入口綿軟，清湯寡水的，估計比之啤酒的度數都不如，嘖嘖嘴品味一下，居然還有點甜
幸好房俊不是真的小白，沒有拍桌子說這特麼是兌了糖的假酒
唐朝時代酒精度最高的酒，也不會超過二十度。跟酒麴發生化合反應的釀酒糧食，大部分是被糖化了，糖化後只有一小點還能繼續酒化，所以唐朝的酒主要味道是甜，而不是辣。?
房俊恍然，怪不得動不動就特麼「斗酒詩百篇」什麼的，喝這種酒一般情況下考驗的不是肝功能，而是胃容量
他覺得這酒度數低了點，但是口味居然還不錯，腦子裏琢磨着是不是研究一下蒸餾工藝，整出正宗的白酒來弄倆錢花花？手裏邊一邊夾菜一邊倒酒，直到肚子鼓脹，才發現不知不覺便喝了半罈子。
在低度的酒他也是酒，即便前世的房俊「酒精考驗」，可是穿越過來換了身體，一時半會兒還是不太適應，腦袋暈暈的，有點喝大了。
這時李恪也放下酒碗，長出一口氣，嘆道：「試酌新豐酒，遙勸陽台人這新豐酒果真是酒中極品，回味無窮，佐以火鍋辣醬，真乃人間美味！」
岑文叔喝酒文雅多了，端着酒碗慢慢的滋潤，聞言說道：「殿下這句詩是梁朝元帝所作吧？曹孟德言『何以解憂，唯有杜康』，依某看來，這新豐酒也可解憂解愁啊。」
酒足飯飽，話就多了。
李恪俊俏的面容被酒氣染了酡紅，輕嘆一聲說道：「一醉解千愁，酒醒愁更愁」
言語之間滿是鬱結憤懣。
岑文叔苦笑一聲，閉口無言，慢慢的喝着酒。
李
唐磚
三國之袁家我做主
大唐李承宗
網遊之三國無雙