我在1982有個家番外7：海福縣水產技校開學了（下）
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學生們放學端着餐具來打飯。筆神閣 bishenge.com
到了食堂鍾瑤瑤跟他們說：「你們不用準備餐具，學校給大家準備了，一人兩個碗、一個餐盤。」
這套餐具是王憶從23年帶過來的，316不鏽鋼做成的碗和餐盤。
陽光照耀，銀光閃閃。
在八十年代這個還流行老式鋁飯盒和茶缸子的時代，真是能閃瞎狗眼！
學生們頭一次接觸到這樣的東西，拿到手之後嘖嘖稱奇、大呼小叫。
緊接着，廚房裏幾口大鐵鍋依次掀開了鍋蓋。
隨着嶄新的鋁鍋蓋拉起，有雞肉和醬汁的混合香氣隨着噴涌的熱氣傾瀉而出。
這股香氣迅速的將學生們的注意力，從餐具上引到了窗口前。
今天是給水產技術學校的學生們供應的第一頓飯，因為學生們繳納的餐費較高，王憶便得親自盯着這件事，得讓學生和家長們吃的滿意——
中午這頓飯也供應家長們，讓來送孩子上學的家長嘗嘗他們的伙食。
大鐵鍋里，雞塊在火力攻勢下染上了焦糖色，用大勺子舀入大鋁盆搬到窗口前，香氣一個勁亂沖亂撞，讓排隊的學生家長忍不住吞口水：
「兩角錢一頓飯，難怪這麼貴，原來要給娃娃們吃雞呢。」
「我就說跟着王家吃肯定吃不差，他們隊裏娃娃吃的多好，你看他們那個臉色那個身板，絕對營養充沛呀。」
「王家的燒雞是一絕，前些天我丈人過來買了一隻，他把雞骨頭都吃下去了！」
漏勺不用親自打飯，他過來巡視窗口，說道：「放心吧，今天中午這個雞肉味道不比燒雞差，而且燒雞不能配米飯，你們試試這個菜配上米飯怎麼樣。」
家長們連連奉承：「色香味俱全，絕對差不了！」
外島老話，人敬有的、狗尿丑的。
王家生產隊現在在全縣混的是風生水起，如今又是在天涯島的地盤上，水產技校的家長們自然不會得罪漏勺這樣的實權人物，必然要迎合他的話。
可是等到滿滿一碗大米飯到手，還有一個餐盤上兩道菜配一碗西紅柿雞蛋湯，他們確實感覺這頓飯差不了。
等他們找座位坐下開始吃了，一口米飯入嘴，再來一口雞肉：一股濃郁的複合香味在味蕾綻放，充滿了他們的嘴巴。
乾逼雞的滋味是他們所未曾見識過的。
除了雞肉本身的鮮味，還有炙烤香、酒香、咸鮮帶點甜的醬香，連帶蔥蒜椒的辛香味，諸多味道雜糅於一起，構成一股獨特的香味。
學生們的笑聲接二連三響起：「好吃！」
「真香！」
家長們也吃驚，可是守着自家娃娃他們不好意思像學生們一樣表露出震驚。
得有為人父母的威嚴！
但雞肉的好滋味、好口感同樣已經收服了他們的心。
食堂選用的是海養雞，當然是白羽雞這種肉食雞。
白羽雞的雞肉肥碩發達，因為不到半年就出欄，導致它們的雞肉還很嫩。
隨着大傢伙上下牙齒嘶拉一咬，雞肉或者分離成絲、或者被輕鬆咬斷。
一塊雞肉有兩樣感覺，外層焦香緊緻，裏頭彈嫩有味。
很快沒人說話了，都在『吭嗤吭嗤』的乾飯。
他們吃掉每塊肉，嘬乾淨上面每一點油水，時不時有『嘎嘣嘎嘣』的聲音響起——
這是有人連骨頭給嚼碎了！
嚼碎骨頭的人還坦然的介紹說：「這雞很新鮮，裏面骨髓又嫩又香。」
聽到這話，『嘎嘣』聲更清晰。
老黃在門口轉了轉，聽到這聲音它搖搖頭。
現在的人太狠了，給狗都不留一口啊！
雞肉噴香，配菜也很美味。
炒熟的紅蔥頭、青辣椒已經沒有了刺激的辛辣，只剩下微弱的辣味和被雞油泡透的香，吃一口菜再來一口米飯，特別開胃。
吃快了可以來一口西紅柿雞蛋湯。
酸酸鹹鹹，可口還能解油膩！
這頓飯吃完後，水產技校的老師學生和家長們都服氣了。
他們在餐具後面寫下自己的名字，清洗乾淨再去按照班級和小組放好，然後心滿意足的離開。
路上連水產技校的老師都在交口稱讚：「本來學校不放在縣裏放在個生產隊裏我還有意見，現在沒有意見了，在這裏吃的比縣裏可要好！」
「以後每頓都是這樣就好了，可別是今天第一頓應付咱……」
姚進步說道：「不會的，我跟王校長關係很好，上午跟他了解過這個用餐問題了，以後標準就是每個周一頓羊肉、一頓豬肉、一頓牛肉、一頓雞肉、一頓雞蛋。」
其他老師頓時來勁了：「哈，基本上每天都有一道好葷菜？」
姚進步矜持的點頭。
家長們放心了。
娃娃們在這裏學三年，先不說三年能學多少本領，起碼可以長三年身體。
這更重要！
實際上在水產技校還是能學到正經技能的。
現在國家開設技校的目的是培養一批「有文化的勞動者」，學校着重「學以致用」的原則，教案方面設計的還是挺精心的。
後面幾天王憶作為指導教師去聽課來着。
水產技校的課程還挺有意思，現在四個班級都是一年級，然後要學習語文數學等知識課。
他們的語文里會增加漁業常用字的教學，數學課里增加珠算的學習，自然課則要講海洋和漁業，趣味十足。
另外學校還委託王憶買來一台報廢的柴油機，在教師的指導下，學生們到了下午實踐課的時候就去開開關關、拆拆裝裝。
後面學校甚至有了野心，想租賃天涯島的漁船供學校教學實習。
租賃漁船出海沒問題，生產隊願意幫這個忙。
可教學實習……
王向紅看過學生們拆發動機的勁頭後害怕了，這幫娃要是拿到隊裏的船，怕是會把他們的船都給拆掉！
陸陸續續的，水產技校辦理的越來越像模像樣。
學校臨摹上了大字，寫上了鄧公對技校的申請寄語：
調整、鞏固、充實、提高，做四有新人，立志為人民作貢獻，為祖國作貢獻，為人類作貢獻。
到了冬天，學校課程調整，上午文化課，下午則開始出海勞動，參與漁業的捕撈工作。
天涯島這邊爽了。
學生們半義務給生產隊勞動，協助生產隊進行海上作業。
生產隊不給他們開工資，免掉了他們的食宿費，另外帶魚汛結束後，給學生們送了獎狀和筆記本、鋼筆等紀念品。
其中的獎狀自然又是王憶的手筆。
他手中每年發出去的獎狀能有上千張……
這麼剝削學生其實不是王憶的本意。
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