大宋青雲路第八十二章 大功告成

    「你嘗嘗這鍋里的牛(乳ru),看看腥味還有沒有那麼重。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說」陸方諭說着,自己拿了勺子舀了一勺,嘗了嘗。嘗完,又嘗了嘗最開始煮的那鍋牛(乳ru)——這是他撞姜前特意留下的一點點只加了紅糖的牛(乳ru)。

    陸茉娘也學着他的樣子,兩樣嘗了嘗,評價道:「加鹽的這個沒有那麼腥。」

    陸方諭點了點頭。他也這麼覺得。加了鹽,掀了(奶nǎi)皮子,腥味少了很多。如果再加杏仁,最後撞入薑汁,想來做出來的姜撞(奶nǎi)里已不見明顯的腥氣了。

    不一會兒,陸蔓娘回來了,她不光帶回來了杏仁,還帶回了陸義林和陸明端的評價:「叔祖和明端叔都說這個東西非常好吃,如果拿去賣,一定能賣出錢。」

    說着她又道:「叔祖還說了,如果咱們要做東西賣,他可以幫忙。叔爺他們在城裏開着小鋪子呢,可以幫賣的。」她微微皺眉,「就是叔祖說了,這東西不宜久留,做一會兒就得吃掉。放久了不好。過陣子天暖和了,能存放的時間更短。」

    陸方諭拿了杏仁,已在忙碌做第三鍋了。

    他道:「所以咱們不在村里做,咱們到城裏去做。我同窗家裏有宅子,比咱們陸家的院子小些,租金也不貴。我去看過了,環境(挺挺)好的,跟他家很近,互相有個照應。下個月末等原租戶搬走,咱們就搬過去。」

    陸茉娘和陸蔓娘都吃了一驚。

    原先陸方諭確實是說想搬去城裏,但她們以為也只是說說。畢竟去城裏租宅子哪有那麼容易?花銷也大,可不是她們能負擔得起的。

    這會子聽陸方諭說連宅子都定下來了,兩姐妹心裏不由惴惴起來。

    「諭哥兒,那租金要多少錢?還有咱們家裏這一攤子……」陸茉娘滿臉忐忑地道。

    陸方諭不答問道:「你們說,這麼一碗姜撞(奶nǎi),我賣兩文錢一碗,有人要嗎?」

    陸茉娘沒說話。

    陸蔓娘遲疑了一下,道:「應該……有人要吧?」

    作為一個打小(身shēn)上沒有一文零花錢的小村姑,她想像不出有錢人是怎麼想的。只是她覺得吧,如果她自己有錢,花兩文錢買上這麼一碗美味的姜撞(奶nǎi)來吃,她還是捨得的。

    陸方諭微微一笑:「我打算跟酒樓合作。一間酒樓,客人那麼多,每天消三、五十碗不在話下。而縣城裏有名的酒樓就有三四間,一天下來,咱們就能賣一百來碗。」

    陸蔓娘最近不光跟哥哥識字,也開始學算術了,除了加減法,還背九九乘法表。

    她一聽就下意識算了起來,等算出了答案,她驚叫道:「天,這樣的話,咱們一天就能賺二百文錢。一個月的話……」

    她掰着手指算了半天:「一個月能賺六貫錢。」說着這個數字,她呼吸都急促起來。

    陸茉娘(性xing)子柔順,顯得特別沒主意,腦袋卻一點也不比陸蔓娘的笨。陸蔓娘說出那個數字的時候,她也算出來了。

    「不、不可能吧?」她不敢置信。

    陸方諭沉痛地點點頭:「是不可能。」


    看兩姐妹的笑臉僵在臉上,他才慢悠悠地道:「六貫錢里,咱們得扣除成本,成本也有幾百文錢呢。」

    陸茉娘和陸蔓娘往下沉的心這才又浮了起來。

    陸蔓娘嗔怪地瞪了他一眼,小嘴歡快地道:「就算扣除成本,咱們也能賺四、五貫錢。」她指指鍋里的牛(乳ru),「這東西做起來又簡單,不費力。」

    陸方諭還是把(情qing)況跟她們說清楚,免得她們太過樂觀:「咱們這營生,能不能做下去,賺的錢多少,不光要賣得出去,還得看牛(乳ru)的供應量穩不穩定。如果牛(乳ru)能保質保量,咱們不要說一百碗,兩百碗都能賣得出去。你們別忘了,縣城那麼大,不光有大酒樓,還有中小鋪子呢。我多跑幾家,再推銷一百碗不是問題。另外,咱們還能托叔祖家幫着賣。遇着趕集,就算是零賣,他家鋪子都能賣上三、五十碗呢。可如果買不到牛(乳ru),一切都是空話。」

    陸茉娘頓時擔憂起來:「那咱們能每天買到那麼多牛(乳ru)嗎?」

    陸方諭苦笑着搖頭:「這個不光是我,便是養牛的那位老爺也不敢保證。」

    陸茉娘和陸蔓娘的眉頭皺了起來。

    「不過沒關係,物以稀為貴嘛。如果牛(乳ru)少,咱們就往上提提價。而且咱們也不貪,不說一個月賺四、五貫錢吧,就算一兩貫也可以了。咱們還可以做別的呢,又不止做這一樣。」

    這句話給姐妹倆注入了強心劑,兩朵眼看着蔫巴下去的花兒頓時又鮮活起來。

    「哥哥你還會做別的嗎?」陸蔓娘瞪着大眼睛希冀地問道。

    「那當然。你哥的書可不是白看的。」陸方諭趁機給兩人灌雞湯,「書中自有黃金屋,書中自有顏如玉。你們看看,讀書識字的人,因為能從書里學到本事,就跟一般人不一樣,賺錢也比別人多。所以你們加緊學習,到時候我借書回來給你們看。」

    「我們都有看呢。哥你寫的話本我們就在看。不過好可怕,晚上嚇得我們都睡不着。」陸蔓娘控訴道。

    「下回我寫一本不講鬼的,你就不怕了。」

    陸方諭嘴裏說着,手下未停,將加上杏仁、鹽和糖、又掀了(奶nǎi)皮子的牛(乳ru)撞入薑汁碗中。

    過了一會兒,等姜撞(奶nǎi)凝固了,他才將碗遞到兩姐妹面前:「嘗嘗這個,是不是還腥。」

    陸蔓娘動作最快,拿起勺子舀了一口放進嘴裏,旋即滿臉驚喜:「啊,一點也不腥了,而且味道似乎比剛才更好吃。」說着,她忍不住又挖了一勺進嘴裏。

    陸方諭嘗了嘗,點點頭:「確實是。」

    鹽是一種很奇特的東西。他放進牛(乳ru)里的鹽只有幾顆,並不讓姜撞(奶nǎi)有鹹味。可加了這幾顆鹽,卻讓姜撞(奶nǎi)味道的層次更豐富了,隱隱有提鮮的作用。

    最重要的是,牛(乳ru)里原有的腥氣,這會子是徹底沒了。

    「好了,大功告成。」他高興地道。

    陸蔓娘歡呼起來,陸茉娘也滿臉笑容。

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