我在1982有個家234.端午節粽葉飄香（祝大家一切順利）_頁3

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    王憶對其他人喊：「來來來，都回教室了，那個合併教室，然後準備做粽子。」

    「助教們去大灶領糯米、蜜棗、紅棗、肉塊還有粽葉，自己動手包粽子，誰包的誰吃！」

    心靈手巧的姑娘們頓時欣喜。

    王凱激動的說道：「我的嗎呀，那我今天要撐死了，哈哈，我很會包粽子，我可會包粽子了！」

    王憶這邊又補充道：「不過要結對子，兩個人合作包粽子，大帶小，王凱你帶王新新。」

    王凱頓時呆住了。

    最小的王新新高興的一個勁鼓掌：「凱哥，我也要撐死了！」

    今天粽子有四種。

    兩種咸粽子，兩種甜粽子，這樣愛吃甜愛吃鹹的都有的選。

    蜜棗粽子、紅棗粽子以及豬肉油渣粽子、醬牛肉粽子。

    主料配料和一摞摞的粽葉送到。谷虢

    學生們期盼而疑惑：「包粽子為什麼還有肉呀？」

    王憶說道：「沒吃過肉粽子嗎？肉粽子帶着點鹹味，也很好吃。」

    「來，助教們先組織着結對子，結完對子後找一個人過來領糯米、棗子、肉塊和粽葉。」

    「都不要提前吃棗子和肉塊，包進粽子裏，到了中午再吃哈……」

    可是看看學生們猛吞口水的樣子他嘆了口氣：「算了，一人分五個蜜棗和紅棗，這是可以吃的，先給同學們過過癮再包粽子。」

    學生們排隊來講台領蜜棗和紅棗，然後很快有低年級孩子嗷嗷叫：「王老師你看看王新丹，王老師你看看他，他只分給我八個棗！他留下的比我多！」

    王憶呵斥道：「都守規矩一些，誰不聽話不要在這裏包粽子了……」

    一聽這話幾個調皮搗蛋的學生嚇得老實了，王新丹趕緊說：「王老師我跟他開玩笑呢，我是逗他玩。」

    王憶說道：「領了棗子過來領糯米、棗子、肉塊、繩子和粽葉，一個小組領兩斤糯米、十個棗子、十塊小肉，咱們包大粽子，一個粽子是四兩米，一共能包五個粽子。」

    四兩米挺多，包出來的粽子並沒有很大，因為都是浸泡過的糯米，已經吸飽水了，並不是四兩干米。

    助教們分發材料，學生們端着從家裏帶來的瓷盆鐵盆不鏽鋼盆排隊來領，領了以後高高興興回座位。

    等到材料分完了，漏勺搓着手進門來。

    王憶介紹道：「這是漏老師，大家都認識他，今天就由他來教導我們包粽子。」

    漏勺點頭哈腰並招手，跟翻譯官在給一群小太君上課一樣。

    王憶服了，說道：「你是老師，挺直腰杆、拿出氣魄來！」

    漏勺訕笑道：「對不住，校長，我這習慣了，習慣成自然。」

    他咳嗽一聲走上講台，王憶說：「來，手工課正式上課。」

    王新釗喊：「起立！」

    板凳挪動的聲音響起，學生們齊刷刷的站起來喊：「漏老師好。」

    漏勺有些窘迫，但還是強作鎮定的學着王憶樣子拍拍桌子：「同學們好，坐下……」

    「坐下。」王新釗說話。

    又是挪動板凳的聲音響起。

    儀式感一展示出來，漏勺這邊便進入了狀態，他拿出粽葉開始展示包粽子的技巧，慢慢的、一遍遍的教授學生。

    學生們終年勞動，三年級以上的孩子在家裏就要會蒸米飯、擀麵條、做饅頭、包餃子包子，這樣學習起包粽子來沒那麼難。

    王憶也跟着學，今天漏勺很早就開始包他們吃的粽子，所以他已經跟着學過了。

    漏勺將分解動作挨個教出來，他包粽子的技巧很嫻熟，教學生一些小竅門，這樣慢慢的就有人包出了第一個粽子。

    「漏老師我們的包好了。」

    「我也好了，我早就好了，看，我這個包的好不好？」

    有人舉手其他人立馬跟上。

    王憶過去看了看。

    很慚愧。

    媽的這些學生怎麼手比自己的還巧？包的比自己的還好看！

    他趁着漏勺和學生們都在下面看已經包好的那些粽子，將自己包的和漏勺包的換了位置。

    漏勺挨個學生指導，學生們學完之後他還要去祝真學的教室去進行教授。

    這邊已經有學生的粽子出來了。

    王憶拿去太陽灶蒸鍋先蒸上一批。

    靠小小的蒸鍋肯定不行，重點是大灶上的蒸籠。

    十二個蒸籠分層標號，然后裏面分區域，這樣誰包的粽子放進去，漏勺會告訴他們一個標號：

    三個灶台是甲乙丙，各有四層籠屜，籠屜裏面區域用阿拉伯數字來代替，分成十個區域。

    隨着學生們的討論和歡呼，一個個粽子填充進去。

    二斤糯米包完後還可以再來領、繼續包，包完了就送去大灶給漏勺，直到漏勺喊了一聲：「校長，滿了。」

    王憶收起剩下的糯米和粽葉，把蜜棗和肉塊分給了學生。

    今天漏勺做大師傅，學生們輪流去燒鍋。

    白煙透過煙囪瘋狂的往外冒，漏勺一個勁的喊：「不用這麼使勁的抽拉風箱，我草，王狀元你給我慢點，讓你拽壞了啊！」

    王憶去大灶看。

    熱氣直接把他頂出來了。

    真熱！

    學生們在裏面光着膀子、挽着褲腿幹活，這樣他去樹蔭下對正在包粽子的秋渭水說：「哎喲，小秋老師的粽子包的真好看。」

    徐橫和孫征南也在包粽子，然後徐橫說道：「你急沖沖的過來就是為了說這句話？」

    王憶說道：「不是，我是說梅雨天太熱了，潮氣也大，學生們穿現在的校服不合適了，我這個禮拜天去看看能不能給他們找一批短袖短褲和涼鞋。」

    「不過不一定能找到願意支援咱學校的單位，要是找不到的話，咱們得讓學生自己買了。」

    孫征南問道：「雖然生產隊現在發了分紅，但我看不少人家拿去打飢黃了——就是還債了，怕是手裏頭沒啥錢吧？」

    他看看徐橫：「咱給學生捐點？」

    秋渭水包着粽子說：「不用，不用你們捐，我讓我爺爺捐！」

    王憶一聽這話笑了：「不是，你們誤會我意思了，我不是讓你們捐款，我是琢磨着開展個勤工儉學活動，讓學生自己去掙錢，自己掙錢自己買校服和涼鞋。」

    徐橫抬頭瞅了瞅他：「校長同志，你是不是有點浮躁了？」

    「你主持了生產隊賣平安結的行為、指導了社隊企業賣涼菜的生意，然後你就覺得做生意賺錢很容易？」

    王憶看向孫征南問：「大炮今天吃春藥啊不對，火藥了？他火氣挺大啊，從我一過來就開始炸我。」

    孫征南忍笑說：「石紅心同志今天上午又來找他來着，給他送了粽子。」

    王憶說道：「這不是好事嗎？有姑娘給送粽子，多讓人溫暖啊。」

    他拍了拍秋渭水手臂說：「看，這個姑娘在給我包粽子。」